Ziel endloser Wunder
Atemberaubendes alpines Hinterland, kopfsteingepflasterte historische Städte, Museen von Weltrang und feinstes Gebäck – Österreich verzaubert immer wieder. Das europäische Binnenland ist berühmt für seine opulente und historische Hauptstadt Wien sowie für Salzburg, den Geburtsort des Symphonikers Wolfgang Amadeus Mozart. Im Sommer erstrahlt das Donautal mit malerischen sanften Hügeln, türkisfarbenen Seen und saftigen Wiesen. Im Winter verwandeln sich die Alpen in ein Paradies für Wintersportler.
Interessante Fakten
Österreich liegt in Mitteleuropa und grenzt an Deutschland, Italien, die Schweiz, Ungarn, die Slowakei, Slowenien, Liechtenstein und die Tschechische Republik. Das meist gebirgige Binnengelände wird großflächig von den Alpen bedeckt. Der Großglockner ist mit 3.798 Meter der höchste Berg des Landes. Die wichtigste Wasserstraße Österreichs ist die Donau, welche sich, voll schiffbar, 350 Kilometer durch den Nordosten des Landes schlängelt.
Zu Österreich gehören neun Bundesländer. Die größte Stadt ist die Hauptstadt Wien. Rund neun Millionen Menschen bewohnen dieses 83.878 Quadratkilometer große Land, das die 20. größte Nation des Kontinents ist. Während die Amtssprache des Landes Deutsch ist, sprechen die Österreicher verschiedene Dialekte. In fast jeder Ecke Österreichs gibt es Burgen, die meisten davon in Niederösterreich.
Die fruchtbaren Weiden Österreichs
Die Berge machen 70 % der österreichischen Landschaft aus und die saftigen und schönen Almen des Sommers verwandeln sich im Winter in pudrige weiße Hänge. Die Berglandwirtschaft trägt wesentlich zum Erhalt dieser saisonalen Schönheit der Alpen bei - die alpinen Hänge beherbergen zwei Drittel der 155.000 landwirtschaftlichen Betriebe des Landes.
Die Weinberge Wiens
Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt, die direkt innerhalb ihrer Grenzen so große Mengen an Wein produziert. Rund 612 Hektar Reben umgeben die Hauptstadt und bilden die Grundlage für feinste Qualitätsweine. Während im späten Mittelalter die Weinberge innerhalb der Stadtgrenzen wuchsen, haben sie sich heute bis zum Bisamberg nördlich der Donau ausgedehnt, wo Pinot produziert wird. Auf den kalkhaltigen Böden des 19. Bezirks werden Chardonnay, Weißburgunder und Riesling angebaut.
Österreichs kräftige Weißweine und opulente Rotweine verdanken ihren Ursprung den Weinbergen im Süden Wiens, wo die Erde überwiegend braun-schwarz ist.
Alpine Schätze in Salzburg
Die inneralpine Region Lungau in Salzburg ist eine äußerst fruchtbare Region mit humusreichen organischen Böden, in der mehr als die Hälfte der Kartoffeln des Bundeslandes angebaut werden. Eachtlinge, wie diese Kartoffeln genannt werden, werden wegen ihres hohen Nährstoffgehalts und ihrer Vielseitigkeit in der Küche geschätzt.
Die kristallklaren Alpengewässer des Salzburgerlandes tragen zu einer großen Vielfalt an Fischen bei - am beliebtesten sind die Flusskrebse.
Bio- und Milchwirtschaft in Oberösterreich
In den üppigen nordöstlichen Hügeln des Mühlviertels in Oberösterreich wird Hopfen angebaut, dieser ist ein wesentlicher Bestandteil der Bierherstellung. Österreich ist ein Pionier der biologischen Landwirtschaft und meldete 1927 den ersten Biobetrieb der Welt an.
Heute rühmt sich das Land eines umfangreichen Bio-Gemüseanbaus, der sich vor allem südlich der Donau abspielt.
Über 70 Gemüsesorten werden nach den strengen Richtlinien des biologischen Landbaus angebaut: Kohl, Gurken, Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl, Rettich, Spargel, sonnengereifte Tomaten und vieles mehr.
Das Salzkammergut in der Region hat eine lange Tradition in der Milchwirtschaft und der Käseherstellung - und das bereits seit dem 14. Jahrhundert.
In Gmunden, einer malerischen Stadt am See im Salzkammergut, wird der beste österreichische Käse hergestellt, der aus Rohmilch höchster Qualität zubereitet wird.
Kärntner Spezialitäten
Kärnten ist berühmt für seinen Spargel, der im Lavanttal angebaut wird.
Ebenso bekannt sind die herbstlichen Wildspezialitäten der Region, wie z.B. das Wildbret, von dem die besten Exemplare im Metznitztal gezüchtet werden.
Kärntner Fleisch und Fleischerzeugnisse sind hochpreisig. Besonders beliebt sind der Gurktaler Luftgeselchter Speck und die Jauntaler Salami, eine Schweinswurst.
Auch der Honig der Carnica-Bienen aus dem Rosental steht hoch im Kurs. Zu den beliebten Sorten gehören der Wildhonig, der Blütenhonig, der Cremehonig und der Alpenrosenhonig.
Es gibt noch viel zu sehen
Von alten historischen Städten bis hin zu modernen Städten, die die Weltklasse-Architektur vergangener Zeiten wunderschön bewahrt haben, ist Österreich ein wahrer kultureller Leckerbissen. Und wenn der Winter über die Landschaft hereinbricht, verwandeln sich die üppigen Alpen in ein Winterwunderland.
Meisterwerke in Wien
Die Wiener Hofburg, einst Sitz der mächtigen österreichischen Monarchie, der Habsburger, ist ein eklektischer Mix aus verschiedenen architektonischen Stilen - Gotik, Barock, Rokoko, Renaissance und Klassizismus.
Der luxuriöse Komplex umfasst 2.600 Zimmer und 19 Höfe. Die berühmte Spanische Hofreitschule veranstaltet in ihrem prunkvollen Saal nach wie vor prächtige Ballettvorführungen mit Lipizzanerhengsten.
Ebenfalls beeindruckend ist das Schloss Schönbrunn, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Das Barockschloss aus dem 18. Jahrhundert verfügt über ein 500 Hektar großes Areal mit Gärten, Palmenhaus, Alpenbauernhof, Labyrinth, Zoo und Kutschenmuseum.
Eine weitere Sehenswürdigkeit ist die gotische Stephanskirche aus dem 12. Jahrhundert mit ihrem beeindruckenden Ziegeldach.
Interessantes zu Mozarts Geburtsstadt
Salzburg, die Bilderbuchstadt im Nordwesten, liegt an den Ufern der Salzach und hat einiges an Schönheit und Geschichte zu bieten.
Arkadenhöfe und hübsche mittelalterliche Gassen verleihen der Altstadt ein romantisches Flair.
Die berühmte Geburtsstadt von Wolfgang Amadeus Mozart feiert ihren Lokalmatador mit einem Museum direkt im Haus der Legende. Es gibt Musikfestivals zum Thema Mozart und seine berühmten Kompositionen werden jeden Tag auf dem Glockenspiel der Stadt gespielt.
Viele der malerischen Schauplätze Salzburgs, die in dem kultigen Film "The Sound of Music “ zu sehen sind, sind ein weiterer beliebter Anziehungspunkt für Besucher.
Die Stadt ist ein idealer Ausgangspunkt für verschiedene Ausflüge - Flusskreuzfahrten auf der Salzach, eine malerische Fahrt durch die Salzburger Alpen oder ein Besuch in Werfen, wo man das größte Eishöhlensystem der Welt erkunden kann.
Skiparadies
In den Wintermonaten Dezember bis Februar verwandeln sich mehrere Orte in Österreich in erstklassige Wintersportzentren.
Kitzbühel mit seinen 233 Pistenkilometern ist die Heimat des Hahnenkamms, wo jährlich das anspruchsvollste Skirennen der Welt, das Hahnenkammrennen, ausgetragen wird.
Ebenso attraktiv ist das Stubai, das größte Gletscherskigebiet des Landes mit 35 Abfahrten aller Schwierigkeitsgrade.
Erlebe unvergessliche Skitage in Innsbruck, Stubai, Montafon, Kitzbühel und am Arlberg.
Österreichs Landschaft ist geprägt von:
- Größtenteils gebirgiges Gelände, das zu 70 % in den Alpen liegt
- Saftige Almen im Sommer, die sich im Winter in Skipisten verwandeln
- Die Donau, welche sich voll schiffbar über 350 km durch den Nordosten Österreichs schlängelt
- Fruchtbare Regionen, in denen verschiedene Arten von Landwirtschaft betrieben werden, darunter Weinberge, Biobetriebe und Spezialkulturen
- Zahlreiche Burgen und Schlösser, vor allem in Niederösterreich
Die Berglandwirtschaft ist in Österreich von entscheidender Bedeutung:
- Sie trägt wesentlich zur Erhaltung der saisonalen Schönheit der Alpen bei
- Zwei Drittel der 165.000 Bauernhöfe des Landes sind in den Alpen beheimatet
- Sie trägt dazu bei, die saftigen Sommerweiden zu erhalten, welche sich in der kalten Jahreszeit zu winterlichen Skipisten verwandeln
Zu den bemerkenswerten landwirtschaftlichen Produkten der österreichischen Regionen gehören:
- Lungau, Salzburg: Eachtlinger Erdäpfel und verschiedene Fische aus alpinen Gewässern
- Mühlviertel, Oberösterreich: Hopfenanbau und Biogemüse
- Salzkammergut, Oberösterreich: Hochwertige Molkereiprodukte und Käse
- Lavanttal, Kärnten: Spargel
- Metznitztal, Kärnten: Wildbret und Wildspezialitäten
- Rosental, Kärnten: Honig von Carnica-Bienen
Zu den wichtigsten historischen Stätten in Wien gehören:
- Die Hofburg (Kaiserpalast): Ein Komplex mit 2600 Räumen und 19 Höfen, der verschiedene architektonische Stile zeigt
- Die spanische Hofreitschule: Sie ist berühmt für die Vorführungen der Lipizzanerhengste
- Schloss Schönbrunn: Ein UNESCO-Weltkulturerbe mit 160 Hektar Parkanlage
- Der gotische Stephansdom: Berühmt für sein beeindruckendes Ziegeldach
Salzburg ist beliebt für:
- Seine malerische Altstadt mit Arkadenhöfen und mittelalterlichen Gassen
- Den Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart, der in Salzburg geboren wurde und dem dazugehörigen Museum
- Drehorte des Kultfilms “The Sound of Music”
- Schifffahrten auf der Salzach, Rundfahrten durch die Alpen und Besuche nahe gelegener Attraktionen, wie die Werfener Eishöhlen
Wien ist die einzige Haiuptstadt der Welt, welche direkt innerhalb ihrer Grenzen große Mengen an Wein produziert.
Die wichtigsten Merkmale sind:
- 612 Hektar Weinberge innerhalb der Hauptstadt
- Bisamberg produziert nördlich der Donau Pinot
- Auf den kalkhaltigen Böden des 19. Bezirks werden Chardonnay, Weißburgunder und Riesling angebaut
- Die braun-schwarze Erde im Süden Wiens bringt kräftige Weißweine und opulente Rotweine hervor